Fetalla täytetyt kanafileet ja maustetut lohkoperunat

4 kanafilettä (ei ohuimpia!)
paketti fetaa (ei salaattipaloina)
suolaa
pippuria
4 valkosipulinkynttä
öljyä ja vettä

Tee kanafileisiin "taskut" terävällä veitsellä. Täytä kanataskut fetajuustolla ja sulje cocktailtikuilla. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paista pannulla pintaan väri. Laita uunivuoan pohjalle vettä ja öljyä, kuoritut valkosipulinkynnet sekä mausteita maun mukaan. Asettele kanat vuokaan ja paista folion alla n. 30 minuuttia.

Perunat:

esikeitettyjä perunoita
oliiviöljyä
6 valkosipulinkynttä
suolaa
pippuria
chilijauhetta

Paloittele perunat veneen muotoisiksi. Kaada oliiviöljy kulhoon. Hienonna valkosipuli silpuksi ja lisää öljyn sekaan. Lisää myös mausteet maun mukaan. Pyörittele perunoita öljyssä ja anna niiden muhia pari tuntia jääkaapissa jotta maku imeytyy. Paista 250 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.